RULESSWASTE
Estrategia de implicación de actores rurales para impulsar la visibilidad
y la aceptación social de la gestión sostenible del desperdicio alimentario.
Empoderando a las aldeas rurales de Asturias para reducir el desperdicio de alimentos a través de la participación comunitaria, acciones de sensibilización y una innovadora plataforma de gestión basada en blockchain.
SMP-FOOD-2024
RULESSWASTE
Estrategia de implicación de actores rurales para impulsar la visibilidad
y la aceptación social de la gestión sostenible del desperdicio alimentario.
Empoderando a las aldeas rurales de Asturias para reducir el desperdicio de alimentos a través de la participación comunitaria, acciones de sensibilización y una innovadora plataforma de gestión basada en blockchain.
SMP-FOOD-2024
ACERCA DE
Proyecto
Construyendo hábitos alimentarios sostenibles en áreas rurales
Acciones locales Concienciación comunitaria. Impacto real.
RULESSWASTE trabaja con cinco municipios rurales de Asturias para identificar puntos críticos del sistema alimentario, empoderar a los actores locales y desarrollar intervenciones prácticas que fomenten la valorización de las cosechas y mejoren los hábitos cotidianos. Mediante la colaboración y acciones basadas en la evidencia, el proyecto apoya a las comunidades en la promoción de la valorización de las cosechas y la adopción de prácticas sostenibles a largo plazo.
Valorización de la cosecha mediante soluciones comunitarias
El proyecto promueve el cambio de comportamiento al generar conciencia, mejorar el acceso a la información y permitir que los ciudadanos empoderados interactúen con herramientas prácticas. Cada intervención se adapta a la realidad de los entornos rurales, garantizando soluciones simples, escalables y socialmente aceptadas.
ACERCA DE
Socios
RULESSWASTE está desarrollado por un consorcio comprometido de dos miembros que reúne la innovación digital y una fuerte presencia territorial. NARIA coordina el proyecto y lidera los componentes tecnológicos y metodológicos, mientras que CAPSA asegura el impacto local a través de su profunda conexión con las comunidades rurales de Asturias
Noticias y eventos
De las percepciones locales a las prioridades compartidas
Reducir el desperdicio alimentario no es solo un reto técnico. También implica identificar prioridades compartidas y comprender qué tipo de acciones pueden funcionar de forma realista en cada territorio. En los entornos rurales, esto es especialmente importante. Las...
Escuchar al territorio: por qué importan las voces locales
Comprender el desperdicio alimentario en entornos rurales exige escuchar antes de diseñar soluciones. Los sistemas alimentarios no son estructuras abstractas. Están formados por personas, rutinas, comercios, productores, redes comunitarias y actores públicos. Por eso,...
De la complejidad a la estructura: cómo se analiza el desperdicio alimentario
De la complejidad a la estructura: cómo se analiza el desperdicio alimentario El desperdicio alimentario suele abordarse como un problema visible: alimentos que no se consumen o se descartan. Sin embargo, lo que resulta menos evidente es el proceso necesario para...
Comprender el desperdicio alimentario en entornos rurales: una mirada diferente
El desperdicio alimentario suele abordarse como un problema urbano, asociado a grandes cadenas de distribución o al comportamiento del consumidor. Sin embargo, los entornos rurales funcionan bajo dinámicas distintas, y comprender estas diferencias es clave para...
Primeros pasos de RULESSWASTE: construyendo las bases para la acción
Iniciar un proyecto como RULESSWASTE no consiste en empezar actuando, sino en empezar construyendo una base sólida. Antes de desplegar trabajo de campo o recoger datos, es fundamental asegurar que el proyecto está bien alineado, coordinado y preparado para operar en...
Cómo trabaja RULESSWASTE: del conocimiento del territorio a la acción
Abordar el desperdicio alimentario en entornos rurales requiere algo más que soluciones técnicas. Es necesario comprender cómo funcionan los sistemas alimentarios a nivel local, cómo interactúan los distintos actores y dónde pueden producirse ineficiencias o pérdidas....
Kick-off Meeting
Reunión de lanzamiento de RULESSWASTE con NARIA, CAPSA. Revisaremos los objetivos, las acciones planificadas y los próximos hitos para reducir el desperdicio de alimentos en los municipios participantes.
Martes – 2 de septiembre de 2025
This project has recieved funding from the European Single Market Programme (SMP-FOOD-2024-FW-STAKEHOLDERS-PJ) under the Grant Agreement: 101216689
Funded by the European Union. Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union. Neither the European Union nor the granting authority can be held responsible for them.
