Abordar el desperdicio alimentario en territorios rurales requiere algo más que buenas intenciones. Requiere la combinación adecuada de arraigo local, capacidad técnica y coordinación estructurada.
RULESSWASTE reúne a dos socios con perfiles complementarios y un objetivo común: reducir el desperdicio alimentario en la Asturias rural mediante un enfoque territorial, estructurado y orientado a la acción.
CAPSA: Arraigo territorial e impacto social
CAPSA desempeña un papel central en el proyecto como actor con fuerte implantación en Asturias. Con una trayectoria vinculada a la sostenibilidad y al impacto social en el territorio, aporta conocimiento local y capacidad de conexión institucional
En RULESSWASTE, CAPSA lidera el proceso de activación territorial, lo que implica:
- Facilitar el contacto con ayuntamientos y administraciones locales.
- Implicar a productores, empresas y entidades sociales.
- Garantizar que el proyecto se adapte a la realidad y prioridades del territorio.
Este arraigo territorial es clave. Las estrategias eficaces de reducción del desperdicio deben construirse desde la confianza, la colaboración y el conocimiento profundo del contexto local.
NARIA: Coordinación e innovación
NARIA, fundada en 2019, se especializa en la digitalización del Tercer Sector para optimizar la gestión de recursos y combatir el desperdicio alimentario con soluciones tecnológicas.
En el proyecto RULESSWASTE, NARIA actúa como coordinador, aportando la estructura técnica y organizativa. Su experiencia en soluciones digitales y enfoques sistémicos garantiza la coherencia técnica, una metodología estructurada y la alineación entre investigación y acción, lo que permite el diseño de enfoques escalables y replicables adaptados a contextos rurales.
- Coherencia técnica entre los distintos paquetes de trabajo.
- Metodología estructurada para el diagnóstico y las futuras intervenciones.
- Alineación entre investigación, acción y evaluación.
La combinación de innovación y coordinación estructurada permite diseñar enfoques escalables y replicables adaptados a contextos rurales.
Una alianza complementaria
La fortaleza de RULESSWASTE reside en la complementariedad entre el compromiso territorial y la capacidad técnica.
El arraigo local y la conexión institucional se combinan con rigor metodológico e innovación. Este modelo de colaboración permite que las futuras acciones no solo sean técnicamente sólidas, sino también socialmente aceptadas y operativamente viables.
Financiado por la Unión Europea en el marco del programa SMP Food, RULESSWASTE forma parte de un compromiso europeo más amplio hacia sistemas alimentarios más sostenibles y resilientes, empezando por las comunidades locales.
En los próximos meses, esta colaboración se centrará en escuchar, analizar y preparar el terreno para acciones significativas en la Asturias rural.
Porque reducir el desperdicio alimentario requiere tanto proximidad como estructura.
