{"id":494,"date":"2026-03-10T12:19:47","date_gmt":"2026-03-10T12:19:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rulesswaste.com\/?p=494"},"modified":"2026-04-09T07:18:59","modified_gmt":"2026-04-09T07:18:59","slug":"capsa-compromiso-territorial-economia-circular-e-impacto-social","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rulesswaste.com\/es\/2026\/03\/10\/capsa-compromiso-territorial-economia-circular-e-impacto-social\/","title":{"rendered":"CAPSA: Compromiso territorial, econom\u00eda circular e impacto social"},"content":{"rendered":"

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Reducir el desperdicio alimentario en entornos rurales exige algo m\u00e1s que acciones aisladas. Requiere un enfoque sist\u00e9mico que conecte producci\u00f3n, transformaci\u00f3n, distribuci\u00f3n y consumo dentro de un marco coherente de sostenibilidad. <\/span><\/p>\n

En RULESSWASTE, CAPSA aporta una s\u00f3lida base territorial construida sobre principios de econom\u00eda circular, sostenibilidad e impacto ambiental medible en Asturias.
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Un modelo cooperativo con impacto reconocido<\/b><\/h2>\n

El modelo cooperativo de CAPSA integra crecimiento econ\u00f3mico, cuidado del medio ambiente y bienestar de las comunidades vinculadas a su actividad. Este enfoque ha sido reconocido internacionalmente con la certificaci\u00f3n B Corp, siendo la primera empresa l\u00e1ctea espa\u00f1ola en obtenerla. <\/span><\/p>\n

La certificaci\u00f3n B Corp acredita altos est\u00e1ndares de desempe\u00f1o social y ambiental, responsabilidad y transparencia, evaluados en categor\u00edas como comunidad, plantilla, gobernanza, medio ambiente y clientes.<\/span><\/p>\n

Esta visi\u00f3n de impacto a largo plazo conecta de manera natural con los objetivos de RULESSWASTE: abordar el desperdicio alimentario dentro de un compromiso m\u00e1s amplio con el desarrollo sostenible del medio rural.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Econom\u00eda circular desde las ganader\u00edas hasta la mesa<\/b><\/h2>\n

CAPSA ha desarrollado una estrategia integral de econom\u00eda circular que abarca toda su cadena de valor.<\/span><\/p>\n

Entre sus principales l\u00edneas de actuaci\u00f3n destacan:<\/span><\/p>\n

    \n
  • Transformaci\u00f3n de residuos org\u00e1nicos en biog\u00e1s y biofertilizantes.<\/span><\/li>\n
  • Optimizaci\u00f3n de rutas de recogida de leche e incorporaci\u00f3n de soluciones de transporte m\u00e1s sostenibles.<\/span><\/li>\n
  • Compra de energ\u00eda el\u00e9ctrica con garant\u00edas de origen renovable.<\/span><\/li>\n
  • Instalaci\u00f3n progresiva de capacidad fotovoltaica en explotaciones y f\u00e1bricas.<\/span><\/li>\n
  • M\u00e1s del 97% de los residuos con segunda vida y todas las f\u00e1bricas certificadas como Residuo Cero.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Este marco de circularidad refuerza la coherencia de RULESSWASTE, donde comprender los flujos de recursos es esencial para reducir eficazmente el desperdicio.<\/span><\/p>\n

    Acci\u00f3n clim\u00e1tica como compromiso estructural<\/b><\/h2>\n

    CAPSA ha reducido un 64% sus emisiones directas (Alcance 1 y 2) desde 2019 y ha registrado oficialmente su huella de carbono.<\/span><\/p>\n

    Adem\u00e1s, impulsa iniciativas de innovaci\u00f3n orientadas a una ganader\u00eda m\u00e1s sostenible, la neutralidad clim\u00e1tica y la investigaci\u00f3n en sistemas productivos de menor impacto.<\/span><\/p>\n

    Este compromiso con la descarbonizaci\u00f3n forma parte estructural de su modelo empresarial y conecta directamente con la ambici\u00f3n del proyecto RULESSWASTE.<\/span><\/p>\n

    Una base s\u00f3lida para avanzar<\/b><\/h2>\n

    La participaci\u00f3n de CAPSA en RULESSWASTE se apoya en:<\/span><\/p>\n

      \n
    • Una estrategia de econom\u00eda circular certificada.<\/span><\/li>\n
    • Un modelo cooperativo con impacto social reconocido.<\/span><\/li>\n
    • Indicadores ambientales medibles.<\/span><\/li>\n
    • Una fuerte implantaci\u00f3n territorial en Asturias.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      Al combinar el anclaje local con la sostenibilidad estructural, el proyecto se basa en un ecosistema existente ya comprometido con la responsabilidad ambiental y social.<\/span><\/p>\n

      Reducir el desperdicio alimentario en entornos rurales no es solo un reto t\u00e9cnico. Es tambi\u00e9n una cuesti\u00f3n de fortalecer modelos empresariales responsables capaces de generar impacto a largo plazo. <\/span><\/p>\n

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